Buscar por Materia Avellanas - Chile
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022 | Evaluación de métodos de extracción de aceite a partir de avellana europea (Corylus avellana L.). | Leiva Jara, Alan Dinis. | |
2005 | Incorporación de avellana chilena (Gevuina avellana Mol.) a manjar amoldado artesanal. | Hormazabal Quezada, Margarita del Pilar | |
2002 | Propiedades reológicas de mantequilla de avellana chilena (Gevuina avellana Mol.) bajo diferentes condiciones de procesamiento. | Miranda Cekalovic, Claudia Elena | |
2008 | Proyección de una recolectora portátil de avellana (Gevuina avellana Mol.). | Villa Lagos, Paula |