Buscar por Materia Carne - Inspección.
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Estimación in vivo del grado de marmoleo (BMS) en bovinos wagyu (Bos taurus L.) | Iturriaga Astorga, Daniela Andrea | |
2007 | Series de tiempo en faenamiento de bovinos del programa de desarrollo de proveedores de Carnes Ñuble 2001-2003 | Hadi Pino, José Pedro |