Buscar por Materia Antioxidantes.
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2014 | Aislamiento y caracterización de Lactobacillus spp. desde heces de cerdos clínicamente sanos para su potencial utilización como probiótico y antioxidantes en cerdos. | Silva Angulo, Fabiola |
![]() | 2016 | Componentes bioactivos en el salvado del grano de trigo. | Rojas Novoa, Erasmo Patricio. |
![]() | 2021 | Efecto de la disponibilidad de agua en el suelo sobre la producción de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) y sus antioxidantes, en el genotipo Morado. | Calquín Valenzuela, Felipe. |
![]() | 2018 | Evaluación y rediseño de un equipo para la producción de jugo de uva enriquecido con antioxidantes en una industria vitivinícola. | Moraga González, Héctor Rogelio. |