Buscar por Materia Cortes de carne
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017 | Estabilidad de la carne de pollo envasada en prototipos de bandejas absorbentes de compositos espumados en base a almidón de papa (Solanum tuberosum). | Henríquez Suazo, Alejandra Soledad | |
2005 | Rendimiento a la faena de jabalí puro (2n=36) y mestizos (2n=37 y 2n=38) a las 39 semanas de edad. | Riquelme Verdejo, Pamela Eugenia |