Browsing by Author Henríquez Aedo, Karem, supervisora de grado
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 2019 | Desarrollo de una plataforma científica tecnológica para estudiar el proceso de clarificación de vinos orientada a disminuir la prevalencia de agentes clarificantes con potencial alergénico. | Pavón Pérez, Jessy |