Browsing by Author Melín Marín, Pedro , profesor guía
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 2015 | Ajuste de modelos matemáticos no lineales y su uso en cinéticas de inactivación de Escherichia coli ATCC 25922 inoculada en jugo de zanahoria por medio de pasteurización asistida con ultrasonido | Albornoz Urrutia, Paula Alejandra |