Browsing by Author Aranda Bustos, Mario; supervisor de grado
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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2020 | Desarrollo de una plataforma científica tecnológica para la identificación de compuestos bioactivos desde arrayán (luma apiculata) y evaluación del efecto de la nanoencapsulación sobre su bioaccesibilidad. | Carrasco Sandoval, Jonathan | |
2020 | Detección de péptidos bioactivos generados durante la digestión gastrointestinal in vitro de caseína mediante HPTLC–bioensayo. | Guerra Fajardo, Luz Dary |