Browsing by Author Pereira Valenzuela, Karina Alejandra
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 2012 | Disminución del daño oxidativo en filetes congelados de salmón Coho (Oncorhynchus kisutch) utilizando antioxidantes naturales extraídos de nalca, boldo, maqui y bailahuen. | Pereira Valenzuela, Karina Alejandra |