Browsing by Author Hevia Hott, María F., supervisora de grado.
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
 | 2007 | Evaluación del látex del fruto de papayo (vasconcella cundinamarcensis) como modificador de gluten de trigo. | Ocampo Rodríguez, Margarita I. |
 | 2008 | Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en frutos mínimamente procesados. | Conejeros Gómez, Erna Marcela |