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Desarrollo de metodología para certificación de un sistema de producción de carne natural de ternero a nivel de pequeños productores en la VII Región.pdf.jpg2007Desarrollo de metodología para certificación de un sistema de producción de carne natural de ternero a nivel de pequeños productores en la VII Región.Ramírez Contreras, Raúl Antonio
Diseño de un prototipo de tenderizado para carne de vacuno por ultrasonido.pdf.jpg2015Diseño de un prototipo tenderizado para carne de vacuno por ultrasonido.Gutiérrez Troncoso, Oscar Felipe
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