Factores que explican el sobrepeso y la obesidad en Chile.

Abstract

El sobrepeso y la obesidad son considerados actualmente como el mayor problema de salud pública en Chile. En el año 2017, el 74, 2 % de la población chilena presentó exceso de peso. En esta investigación se analiza distintos factores en la explicación del sobrepeso y obesidad, entre ellos factores sociodemográficos, conductuales y ambientales, y nuevos factores propuestos por la literatura como factor psicosocial, enfermedades diagnosticadas, exámenes de laboratorio y medidas biofisiológicas. Se utilizó la III Encuesta Nacional de Salud (ENS) aplicada el año 2017 por el Ministerio de Salud, corresponde a una encuesta poblacional de tipo transversal, con un total de 6233 encuestados y 5520 exámenes de laboratorio. Un modelo de regresión logística multinomial fue utilizado para la determinación de las relaciones existentes entre el sobrepeso y obesidad con los distintos factores considerados. Características como sexo, estado civil, zona geográfica, consumo de alcohol y cigarrillos, estrés, estrés financiero, enfermedades diagnosticadas como diabetes e hipertensión, y algunos resultados a exámenes médicos son importantes en la determinación del estado nutricional. Los resultados que arroja esta investigación, en un futuro serán importantes a la hora de definir políticas públicas enfocadas en el área de salud, particularmente en intervenciones contra el sobrepeso y obesidad en Chile.