Evaluación de alteraciones en la capacidad de defensa y crecimiento por aplicación de fotoperiodo artificial en trucha arcoiris, Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792).

Abstract

En el cultivo de salmónidos, es cada vez más frecuente la utilización de fotoperíodos artificiales, técnica aceptada como herramienta biotecnológica, que se caracteriza por ser biológica y ambientalmente compatible, no obstante, existe discrepancia en si la aplicación de luz artificial produce estrés, con la consecuente mayor susceptibilidad a enfermedades y disminución del crecimiento. Así, se evaluó si la manipulación de fotoperíodo puede producir cambios, no sólo en indicadores primarios (cortisol), sino también en indicadores secundarios (parámetros hematológicos) e indicadores terciarios (parámetros de crecimiento) de estrés. En condiciones de campo, se evaluó a juveniles de trucha arcoiris, sometidas a fotoperíodo natural (grupo control) y fotoperíodo artificial (grupos LD 14:10 y LD 24:0) en dos etapas: etapa 1 (durante la aplicación de luz artificial) duró 60 días y; etapa 2 (posterior a la aplicación de luz artificial, dejando a todos los grupos bajo fotoperiodo natural) duró 90 días. La determinación de los distintos indicadores se realizó, evaluando cortisol, leucocitos totales y diferencial de leucocitos (trombocitos, linfocitos, heterófilos y monocitos), al inicio, 7 y 24 horas, 7, 14, 30 y 60 días (etapa 1) y; a las 7 y 24 horas, 7, 14, 30, 60 y 90 días (etapa 2); el crecimiento corporal, en longitud, relación longitud-peso y factor de condición, se evaluó al inicio, 30 y 60 días (etapa 1) y; a los 90, 120 y 150 días (etapa 2). Los resultados indican que en truchas bajo fotoperíodos LD 14:10 y LD 24:0 se producen alteraciones significativas respecto del grupo control en indicadores primarios, secundarios y terciarios, estos resultados se discuten, analizando si los aumentos y disminuciones significativas están relacionados con estrés y/o estimulación reproductiva.