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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2020	Desarrollo de una plataforma científica tecnológica para la identificación de compuestos bioactivos desde arrayán (luma apiculata) y evaluación del efecto de la nanoencapsulación sobre su bioaccesibilidad.	Carrasco Sandoval, Jonathan
	2010	Diferenciación varietal y evolución del perfil de flavonoides y actividad antioxidante del vino tinto durante el proceso de guarda.	Vergara Rosales, Carola Andrea
	2011	Desarrollo de metodologías analíticas para la caracterización de compuestos de bajo peso molecular en Bio-Oil y su aplicación en la optimización del proceso de producción y fraccionamiento.	Tessini Ortiz, Catherine Valeska
	2013	Perfiles de derivados de ácidos hidroxicinámicos y alcaloides en frutos de calafate (Berberis ssp.) y otros frutos de la Patagonia mediante HPLC-DAD-MS/MS en relación a su diversidad genética y distribución geográfica.	Ruiz Muñoz, María Antonieta
	2019	Fotoelextroxidación de compuestos disruptores endocrinos de origen esteroidal con electrodos de Ti/RuO2 – Acero inoxidable y evaluación de actividad estrógenica en muestras sintéticas.	Diaz Solis, Naysa Agneli
	2020	Desarrollo e implementación de metodologías espectroscópica y quimiométricas para controles de la calidad y de procesos productivos de medicamentos en la industria farmacéutica	Pino Torres, César Lorenzo
	2018	Systematic study for the hydroxyl radical production in white wines as a function of the chemical composition.	Márquez Calvo, Katherine Andrea
	2018	Estilbenoides y proantocianidinas en sarmientos de vides caracterización, incidencia de las condiciones de guarda post-poda, actividad antioxidante y antiproliferativa en células cancerosas.	Sáez Pulgar, Vania Stephanie
	2017	Caracterización química localizada de pulpas lignocelulósicas mediante técnicas microscópicas y análisis multivariado aplicado a imágenes	Araya Quintana, Juan Andrés