Patogenicidad de Phytophthora Cryptogea en cultivo de remolacha industrial (Beta Vulgaris L. var. Saccharifera) bajo condiciones de invernadero.

Abstract

En nuestro país recientemente se ha detectado e identificado a Phytophthora cryptogea como agente causal de la pudrición de la raíz de achicoria industrial (Cichorium intybus L. var. sativum), ocasionando pudriciones severas entre 1 - 3 % de las raíces maduras en el campo y postcosecha. Dado a que la especie tiene similitud con la remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharifera Alef.) en cuanto a morfología, prácticas agrícolas, manejo agronómico y a la zona de cultivo, se evaluó la patogenicidad de P. cryptogea aislada desde raíces de achicoria industrial, en raíces de remolacha azucarera. Para esto se determinó la incidencia (I) y severidad (S) ocasionadas por 3 aislados de P. cryptogea: Phy002 (I = 100 % y S = 10,07 %), Phy005 (I = 100 % y S = 9,13 %) y Phy007 (I = 100 % y S = 25,19 %) en raíces de remolacha azucarera en condiciones de laboratorio, luego se seleccionó el aislado Phy007 como el más patogénico y se determinó su incidencia y severidad en raíces con herida (I = 87 % y S = 28,23 %) y sin herida (I = 40 % y S = 12,66 %) de remolacha creciendo en condiciones de invernadero. La identificación del aislado Phy007 reaislado desde tejido infectado fue realizada mediante análisis morfológico de la colonia y características del esporangio, y corroborada con análisis molecular mediante la técnica de PCR.