Buscar "Facultad de Ingeniería Agrícola" por Autor Melín Marín, Pedro Santiago; supervisor de grado
Mostrando resultados 24 a 25 de 25
< Anterior
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2002 | Propiedades reológicas de mantequilla de avellana chilena (Gevuina avellana Mol.) bajo diferentes condiciones de procesamiento. | Miranda Cekalovic, Claudia Elena | |
2013 | Uso de ultrasonido en el proceso de pasteurización de jugo de zanahoria (Daucus carota) var. Elegans | Albornoz Urrutia, Paula Alejandra |