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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2013 | Producción de extractos bioactivos a partir de hongos comestibles y su potencial aplicación para el control de microorganismos de post-cosecha. | Gutiérrez Muñoz, Rodrigo Belarmino | |
2013 | Propiedades bioactivas y caracterización nutricional de hongos comestibles chilenos. | Ordenes González, Marlyn Viviana. |