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Tesis_Obtencion_de_un_extracto_con_Potencial_.Image.Marked.pdf.jpg2015Obtención de extractos con potencial actividad antioxidante a partir de madera de poda de olivo.González Fuentes, Pamela Andrea
Tesis_Uso_integral_de_la_vid_en_la_elaboracion_de_jugo_de_uva.pdf.jpg2015Uso integral de la vid en la elaboración de jugo de uva enriquecido con antioxidantes.Aguilar Vilaza, Tabita Febe