Buscar "Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado" por Materia Zanahoria
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2013 | Uso de ultrasonido en el proceso de pasteurización de jugo de zanahoria (Daucus carota) var. Elegans | Albornoz Urrutia, Paula Alejandra |