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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2016 | Manual de procedimientos de una línea de procesos de fruta de exportación bajo la norma BRC (British Retail Consortium) | Zelaya Guajardo, Katherine Cecilia |
| 2016 | Mejora en la eficiencia del consumo y pérdidas de agua en los procesos productivos de una planta faenadora de aves. | Aqueveque González, Sergio Antonio |
| 2017 | Mejoramiento de la extracción de compuestos bioactivos en zumo de uva (Vitis vinifera). | Fuentes Arriagada, Coral Salomé |
| 2013 | Metodología de análisis de datos de condición y calidad de la fruta utilizando índices fisiológicos y ambientales de arándanos (Vaccinium corymbossum L.) frescos. | Rivas Rivas, Claudia Elizabeth. |
| 2016 | Modelo de gestión para el desarrollo de prototipos agroindustriales realizados en el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción, para PYMES regionales. | Salgado Ortiz, Karin Nicole. |
| 2015 | Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche Lácteos S.A, ubicada en la provincia del Biobío. | Pinto Torres, Gabriela Elizabeth. |
| 2014 | Producción de biogás a partir de desechos vegetales mediante digestión anaeróbica de dos fases apoyada por un co-sustrato de virutas. | Barra Silva, Williams Francisco |
| 2013 | Producción de extractos bioactivos a partir de hongos comestibles y su potencial aplicación para el control de microorganismos de post-cosecha. | Gutiérrez Muñoz, Rodrigo Belarmino |
| 2011 | Producción de la microalga Scenedesmus spinosus en fotobioreactor, tipo Raceway. | Rosales Contreras, María Fernanda. |
| 2011 | Producción de microalgas Scenedesmus spinosus en un fotobioreactor tubular. | Lara Romero, María José |
| 2013 | Propiedades bioactivas y caracterización nutricional de hongos comestibles chilenos. | Ordenes González, Marlyn Viviana. |
| 2015 | Propuesta de mejora para una industria molinera en el área de acondicionamiento de trigo en el proceso de molienda. | Parra Marín, Mariana Lilibet |
| 2015 | Propuesta de un sistema de pago de incentivo para los operarios de un packing de manzanas (Pyrusmalus L.) | Alfaro Cerda, María Constanza |
| 2018 | Propuesta de valorización para humus líquido de lombriz californiana (Eisenia foetida). | Guitérrez Ortiz, Cristian David |
| 2013 | Prueba de aceptación organoléptica de alimento funcional líquido. | Orellana Romero, Aníbal Ignacio. |
| 2014 | Remoción de minerales de las aguas subterráneas para el uso agroindustrial en la provincia de Ñuble. | Galdames Galdames, Julieth Nidia |
| 2013 | Uso de ultrasonido en el proceso de pasteurización de jugo de zanahoria (Daucus carota) var. Elegans | Albornoz Urrutia, Paula Alejandra |