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Elaboración de charqui a partir de cuartos traseros de corderos magallánicos.pdf.jpg2016Elaboración de charqui a partir de cuartos traseros de corderos magallánicos.Bravo Herrera, Carol Estefanie
Efecto de la luz UV-C 254mm, sobre la población Botrytis cinerea, presente en la superficie de arándnos (Vaccinium corymbosum).pdf.jpg2016Efecto de la luz UV-C 254nm, sobre la población Botrytis cinerea, presente en la superficie de arándanos (Vaccinium corymbosum).Anabalón Mella, Edgar Benedicto
benavides_e.pdf.jpg2016Estudio de prefactibilidad técnico-económica para la elaboración de subproductos deshidratados de rosa mosqueta (Rosa canina L.) un estudio de caso.Benavides Torres, Emilio Andrés
Elaboración de un concentrado líquido de cerveza tipo ale (blonde ale) y lager (pilsener).pdf.jpg2016Elaboración de un concentrado líquido de cerveza tipo Ale (Blonde Ale) y Lager (pilsener).Godoy Cerda, José Daniel
Evaluación antimimcrobiana de extractos obtenidos de especies medicinales chilenas pertenecientes al género Calceolaria.pdf.jpg2016Evaluación antimicrobiana de extractos obtenidos de especies medicinales chilenas pertenecientes al género Calceolaria.Garrido Rodríguez, Ilcell Victoria
Mejora en la eficiencia del consumo y pérdicas de agua en los procesos productivos de una planta faenadora de aves.pdf.jpg2016Mejora en la eficiencia del consumo y pérdidas de agua en los procesos productivos de una planta faenadora de aves.Aqueveque González, Sergio Antonio
APLICACIÓN DE ULTRASONIDO Y PULSO DE VACÍO EN DESHIDRATACIÓN DE MANZANA (Malus domestica).pdf.jpg2016Aplicación de ultrasonido y pulso de vacío en deshidratación de manzana (Malus domestica)Villegas Novoa, Camila Fernanda
Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas..pdf.jpg2016Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas.Riffo Vega, José Patricio.
DISEÑO DE UN MODELO PARA SIMULAR EL EFECTO DE LA LUZ .pdf.jpg2016Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrys CinereaTapia Zapata, Nicolás Ignacio
Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity.pdf.jpg2016Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity: un estudio de caso.Muñoz Barrera, Carolina Andrea.

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