Buscar "Ingeniería en Alimentos - Tesis Pregrado" por Materia Productos lácteos.
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2015 | Aplicación de la metodología DMAIC para la mejora de producción y reducción de pérdidas en la fabricación de manjar. | Bravo Villarroel, Pedro Antonio |