Evaluación de la influencia climática en la vitivinicultura a través de índice bioclimáticos para las regiones de BioBío y Ñuble.

Abstract

Esta investigación se enfoca en la evaluación de la influencia climática en la vitivinicultura para las regiones del Biobío y Ñuble a través de índices bioclimáticos entre los años 2012 a 2017. Los índices seleccionados fueron el índice de sequía, índice de frío nocturno e índice heliotérmico de Huglin. Primero se identificó los predios donde se encontraban las plantaciones vitivinícolas dentro de las regiones, con el objetivo de espacializar esta información mediante el uso del software ArcGIS 10.3. Posteriormente se obtuvo una base de datos con las variables climáticas a trabajar y se aplicaron los índices para ambas regiones mediante herramientas otorgadas por ArcGIS 10.3. Una vez obtenidos estos resultados se procedió a realizar un análisis de la ubicación de los predios con viñas y los índices climáticos identificando si se encontraban en zonas recomendadas o no en base a la interpretación de las clases de climas vitícolas realizado por Tonietto y Carbonneau (2004). Los resultados indican que, en base a los índices climáticos, la región de Ñuble es la zona más crítica al comparar con la región del Biobío. Siendo el índice de sequía un factor importante a considerar, ya que si bien sus condiciones nicotérmicas y heliotérmicas son buenas, el riego se vuelve recurrente y necesario. Finalmente, se destaca que para ambas regiones las zonas donde se encuentran ubicadas las propiedades con plantaciones vitivinícolas es necesaria la implementación de nuevas tecnologías de riego, para poder alcanzar una producción con vinos de calidad.