Comparación de medidas anatómicas entre pollos de la línea araucana y la línea industrial Hy-Line W-36, en el día de la eclosión.

Abstract

Una línea araucana y una de gallinas industriales (Hy-Line W-36) fueron descritas y comparadas anatómicamente el día de su eclosión. Los huevos fueron obtenidos de crianzas caseras (araucanas) y de un proveedor industrial (Hy-Line W-36), e incubados en la Unidad Avícola de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción. Las medidas anatómicas fueron perímetro pectoral, largo del tarso, largo del muslo, largo del ala, largo corporal, ancho y largo del pico, ancho de la cabeza y largo de pierna, además del peso corporal. Los resultados permiten concluir que los pollos tipo araucanos fueron en general, más pequeños que los pollos de la línea industrial (Hy-Line W-36), presentando diferencias estadísticamente significativas en todas las mediciones, excepto el ancho de la cabeza y el ancho del pico.