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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4744
Título : | Percepción del peso, creencias sobre obesidad infantil y prácticas de alimentación de cuidadores principales de escolares mapuche y no mapuche con y sin malnutrición por exceso. |
Autor : | Nazar Carter, Gabriela Alejandra; supervisora de grado Altamirano Yáñez, Nicol Stefania |
Palabras clave : | Obesidad;En Lactancia y Niñez;Nutrición Infantil;Hábitos Alimenticios;Educación de Calidad;Obesidad;En Lactancia y Niñez;Nutrición Infantil;Hábitos Alimenticios;Educación de Calidad |
Fecha de publicación : | 2018 |
Editorial : | Universidad de Concepción. |
Resumen : | La influencia de variables culturales y familiares es relevante para el desarrollo de preferencias y hábitos alimentarios, principalmente durante la etapa escolar. En Chile la prevalencia de obesidad infantil alcanza 23,9% en escolares de primero básico. Este estudio tuvo como objetivo comparar y describir percepciones, creencias y prácticas de alimentación infantil de cuidadores de niños mapuche y no mapuche, con y sin malnutrición por exceso. Participaron 200 cuidadores principales de escolares de primero a cuarto básico, con y sin malnutrición por exceso de dos comunas del centro sur de Chile. Se realizó medición de peso y talla en los niños y los padres y cuidadores respondieron instrumentos de caracterización sociodemográfica y el Child Feeding Questionnaire. Los resultados indican prevalencia de malnutrición por exceso superior al promedio nacional, con diferencias significativas según etnia. Se encontró una asociación entre IMC del niño y preocupación por el peso (r= .34p=<.001) y peso percibido del niño (r=.56, p=<.001).La única actitud que demostró diferencias entre grupos fue la responsabilidad percibida, la que fue inferior en el grupo mapuche. |
Descripción : | Tesis para optar al grado de Magíster en Psicología con Mención Psicología de la Salud. |
URI : | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4744 |
metadata.dc.source.uri: | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/altamirano_n |
Aparece en las colecciones: | Departamento de Psicología - Tesis Magister |
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