Evaluación productiva de una línea de gallinas tipo araucana y su cruza con una línea comercial Isa Brown.

Abstract

Se realizó un estudio con una línea de gallinas tipo araucana (LA) y una línea comercial de huevos marrón, Isa Brown (LM). Se realizaron tres cruzas: entre la línea tipo araucana (LA x LA), formando el Grupo 1 (G1), entre ambas líneas (LA x LM) formando el Grupo 2 (G2) y entre la línea comercial Isa Brown (LA x LM) formando el Grupo 3 o Control (G3). Este ensayo se realizó entre los meses de Enero y Diciembre de 2006 en un criadero de aves en la comuna de Chillán. Se evaluó la coloración del huevo, la evolución de la producción de huevos, el peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia. Para el análisis estadístico se utilizó el Análisis de Varianza de tipo factorial con test de Tukey. La coloración de G1 fue de 97 % de huevos verde-azul, mientras que en G2 fue de 46% de huevos verde-azul. En el resto de los parámetros, con excepción de la conversión alimenticia, se observó una diferencia estadística (p 0,05) entre los grupos, con un comportamiento de mayor a menor, G3>G2>G1. En el parámetro conversión alimenticia (p0,05) entre G1 y G2 ambos fueron mayores a G3. Una mayor productividad resultó en el G2 vs. G1. La cruza LA x LM (G2) mejoró la producción de huevos, aumentando el consumo de alimento, lo que resultó en la misma conversión alimenticia que G1. Las proporciones fenotípicas y tonalidades de color de los huevos concuerdan con una transmisión de codominancia entre el color azul y el color marrón.