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Title: Pasantía en Servicio Agrícola y Ganadero de Linares: notificación y declaración de predio infectado con tuberculosis bovina.
Authors: Gädicke L’Huissier, Paula Carolina, supervisora de grado
Miranda Muñoz, Jonathan Roberto
Keywords: Tuberculosis bovina;Mataderos - Chile;Ganado vacuno de carne - Canales.;Producción y Consumo Responsable
Issue Date: 2019
Publisher: Universidad de Concepción, Facultad de Medicina Veterinaria, Departamento de Patología y Medicina Preventiva, Chillán.
Abstract: La pasantía en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) tuvo una duración de 16 semanas en donde se realizó apoyo en las funciones que realizan los médicos veterinarios, se trabajó en oficina y en terreno, se realizó diversas fiscalizaciones según los programas dentro de los que destacan el de trazabilidad animal junto de la mano al sistema de información pecuario (SIPEC), fiscalizaciones relacionadas a la ley de la carne 19.162 a carnicerías, supermercados, recintos feriales y plantas faenadoras. En complementación se realiza un estudio de caso en programa control y erradicación de tuberculosis bovina, donde se aprende a realizar pruebas de campos para detectar animales reaccionantes para poder tomar las medidas necesarias ya sea dentro de los predios quedando animales cuarentenados o en plantas faenadoras, donde los animales beneficiados pueden ser decomisados completos si se llegan a presentar lesiones de tipo granulomatosas.
Description: Trabajo de titulación para optar al Título de Médico Veterinario.
URI: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/9291
metadata.dc.source.uri: http://ezpbibliotecas.udec.cl/login?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/veterinaria/miranda_m_j_r/index.html
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