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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/6508
2024-03-28T11:41:40ZAplicación de ecuaciones de estado para la determinación de solubilidad de moléculas de interés farmacológico.
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4055
Título : Aplicación de ecuaciones de estado para la determinación de solubilidad de moléculas de interés farmacológico.
Autor : Morales Díaz, Carlos Alberto
Resumen : Las vitaminas y sus derivados forman una amplia gama de compuestos químicos trascendentes tanto por su rol biológico como por sus aplicaciones en áreas tan diversas como el sector agrícola, alimentario, y medicinal. Dada la sensibilidad de las áreas de aplicación de estos compuestos, se debe garantizar que el proceso purificación de estas sustancias no altere su identidad química ni tampoco queden cantidades residuales de solvente potencialmente nocivo. En tal sentido, la aplicación de dióxido de carbono supercrítico emerge
como una alternativa atractiva a los solventes convencionales debido a que es inocuo, a su baja temperatura crítica que evita la descomposición de solutos termolábiles, su alto poder solvente debido a las densidades tipo líquido, baja viscosidad y alta difusividad,
entre otras características.
Descripción : Tesis para optar al título profesional de Químico y al grado académico de Licenciado en Química.2018-01-01T00:00:00ZDeterminación de lignanos y otros compuestos fenólicos en hongos de la zona por HPLC-DAD-MS y su capacidad antioxidante en extractos acuosos.
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4053
Título : Determinación de lignanos y otros compuestos fenólicos en hongos de la zona por HPLC-DAD-MS y su capacidad antioxidante en extractos acuosos.
Autor : Narváez Guíñez, Francisca Andrea
Resumen : Los compuestos fenólicos están distribuidos ampliamente en la naturaleza y son uno de los principales metabolitos secundarios en vegetales. Dentro de este grupo de compuestos se encuentran una alta proporción de antioxidantes beneficiosos para la salud. Los compuestos fenólicos se clasifican en dos grandes grupos los flavonoideos y no flavonoideos, donde son de interés los lignanos, flavonoles y ácidos fenólicos.
Descripción : Tesis para optar al título de Químico Analista con grado académico de Licenciada en Análisis Químico.2018-01-01T00:00:00ZSeguimiento post poda de estilbenoides y catequinas en sarmientos de vides del valle del Itata por HPLC.
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4043
Título : Seguimiento post poda de estilbenoides y catequinas en sarmientos de vides del valle del Itata por HPLC.
Autor : Pérez Llancalahuen, Julie del Pilar
Resumen : Existe un interés creciente por estudiar la presencia de los estilbenos en vides, vinos y residuos del proceso de vinificación, como los sarmientos que son generados durante la poda, en particular por el E-resveratrol, por sus múltiples beneficios sobre la salud humana, previniendo enfermedades cardíacas, neurodegenerativas y cáncer, entre otras. Los estilbenoides al igual que las catequinas, presentan una capacidad antioxidante relevante.
Por ello, en el presente trabajo se estudió la evolución durante la guarda post-poda de los perfiles de estilbenoides y catequinas en sarmientos de vides, mediante HPLC en fase inversa y detección con arreglo de diodos a dos longitudes de onda (280 y 306 nm).
Descripción : Tesis para optar al Título de Químico Analista y al Grado Académico de Licenciado en Análisis Químico.2018-01-01T00:00:00ZRetención de molibdato y vanadato a partir de un copolímero soluble acoplado a membrana de ultrafiltración.
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4032
Título : Retención de molibdato y vanadato a partir de un copolímero soluble acoplado a membrana de ultrafiltración.
Autor : Riffo Reyes, Lina
Resumen : El molibdeno (Mo) es un metal de transición con número atómico 42 y masa atómica 95,94 g/mol. Es esencial para la salud humana, animal y vegetal. Aun así, la exposición continua a este elemento puede ser perjudicial, aunque se considera un metal con baja toxicidad en comparación con el plomo, cromo, arsénico, mercurio, etc.
El vanadio (V) es un metal de transición con número atómico 23 y masa atómica 50,94 g/mol. La acumulación en los seres humanos es a través de la comida (trigo, semillas, aceites, huevos, etc.) Cuando la toma es alta genera efectos graves en la salud, produciendo daño cardiaco, vascular, inflamación de estómago e intestinos, entre otros.
Descripción : Tesis para optar al título profesional de Químico Analista y al grado académico Licenciada en Análisis Químico.2018-01-01T00:00:00Z