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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2012 | Segmentación de unidades caprinas: estudio de caso Prodesal I de la comuna de San Fabián de Alico, región del Bío-Bío. | Ávila Ávila, Daniel | |
2012 | Elaboración y caracterización de embutidos parrilleros en base a carne de ovinos y caprinos que han terminado su ciclo productivo. | Rivera Bravo, Miguel Angel |
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