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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2015 | Investigación bibliográfica: Bacillus cereus y su relación con las intoxicaciones alimentarias por consumo de alimentos de origen animal. | Mardones Paila, Gustavo Alonso | |
2015 | Pasantía de titulación en SEREMI de Salud oficina Talcahuano: investigación de enfermedad transmitida por los alimentos en casino de personal de una empresa de Talcahuano. | Sánchez Moraga, Marco Felipe | |
2014 | Investigación bibliográfica: biopelículas en la industria de la carne. | Zapata Jaña, Yerko Wladimir | |
2015 | Investigación bibliográfica: presencia de listeria monocytogenes en productos lácteos y cárnicos y su implicancia en salud pública. | Toledo Leal, Marion Andrea |
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