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dc.contributor.advisorHerrera López, Carlos Enrique; supervisor de gradoes
dc.contributor.authorMolina Concha, David Albertoes
dc.date.accessioned2021-07-29T00:41:15Z-
dc.date.available2021-07-29T00:41:15Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7151-
dc.descriptionTesis para optar al grado de Magíster en Ingeniería Industrial.es
dc.description.abstractEste estudio busca crear un sistema que sea capaz de apoyar la toma de decisiones en el control de la producción de una planta procesadora de salmones, teniendo en cuenta que no existe una planificación de la producción debido a que no se sabe con qué tipo de materia prima se contará. Este problema representa un desafío para el diseño del sistema, debido a que debe encontrar soluciones en bajos tiempos computacionales y eliminar las miopías que existen durante el proceso de toma de decisiones. Para esto se diseñó un Sistema Holónico de Manufactura, el cual es implementado en una plataforma de multi-agentes y será probado a través de simulación. Se propuso tener un sistema que use reglas de decisión para la asignación de lotes a congeladores, que haga que se comuniquen las distintas áreas de producción para obtener la mejor asignación. El Sistema Holónico propuesto mejoró en un 70,97% el tiempo de espera promedio en inventario y el indicador de desempeño total de los congeladores en un 3,441%. Se concluye que el sistema propuesto logró eliminar la miopía de la planta procesadora, entregando una mejor asignación de lotes que impacta directamente en los costos de energía y en la dependencia de inventarios de emergencia en caso de sobrestock.es
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Concepción.es
dc.rightsCreative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional)-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es-
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/molina_c_d/index.html-
dc.subjectIndustria Manufactureraes
dc.subjectControl de la Producciónes
dc.subjectProcesamiento de Datoses
dc.subjectAdministración de la Producciónes
dc.subjectOptimizaciónes
dc.subjectSistemas de Controles
dc.subjectPlanificación Empresariales
dc.subjectChilees
dc.titlePropuesta de un sistema inteligente de manufactura aplicado a una planta procesadora de salmones.es
dc.typeTesises
dc.description.facultadDepartamento de Ingeniería Industriales
dc.description.departamentoDepartamento de Ingeniería Industrial.es
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