Efecto de la aplicación diferencial de agua y fertilización en la producción de uva de mesa bajo riego por goteo: primer año

Abstract

El estudio se desarrolló como una actividad del proyecto FONDEF D02I – 1146, y consistió en evaluar el efecto de la aplicación de cuatro niveles de agua y dos dosis de fertilizante, en el potencial de agua de la planta, y en la producción y calidad del fruto de un parronal de uva de mesa, cv. Red Globe, regado por goteo, ubicado en el sector Las Cabras en el valle del río Cachapoal. Los niveles de aplicación de agua correspondieron a una reposición de agua equivalente al 40%, 80%, 100% y 120% del volumen de agua requerido (Vr), y las dosis de fertilizantes correspondieron a un nivel técnico con las dosis recomendadas y a un nivel alto, con una aplicación 100% mayor a lo recomendado. Adicionalmente, se establecieron cuatro tratamientos de distancia de aplicación del agua para un 100% Vr, con el objetivo de analizar el efecto en la producción de la localización de la línea de riego, las que se ubicaron a 0, 40, 60 y 150 cm desde el tronco. Los valores más bajos de potencial hídrico de la hoja y xilemático se obtuvieron para el tratamiento con menor volumen de aplicación de agua en ambas dosis de fertilización. En relación a la producción, no hubo diferencias significativas entre los tratamientos de agua aplicados y las dosis de fertilización, al igual que en el desarrollo vegetativo del parronal (peso de poda). Tampoco se presentaron diferencias en la producción para los tratamientos de distancia de ubicación del emisor. Los mayores calibres de bayas se obtuvieron para el tratamiento de aplicación de agua con un 80% Vr (T2), independiente del nivel de fertilización.