Resumen:
Los residuos orgánicos constituyen cerca del 54% del volumen total de residuos generados, por tal motivo es primordial buscar una salida integral que contribuya al manejo adecuado, potenciando los productos finales de éstos procesos y minimizando un gran número de impactos ambientales que conlleven a la sostenibilidad de los recursos naturales. Este seminario define las características de los residuos urbanos para así comprender a cabalidad los residuos orgánicos, en cuanto a características, volumen, generación, etc.
La importancia de la valorización de los residuos orgánicos empieza a adquirir una mayor dimensión por el acelerado crecimiento urbanístico y la necesidad de reutilizar materias primas desechadas, lo que motivó a hacer esta investigación.
En éste seminario se agrupa la información más relevante a cerca del tema, iniciando con la definición y clasificación de los residuos, pasando por la generación y tipos de valorización y finalizando con una evaluación de nuestra realidad local, a través de un estudio de caso en la Región de Biobío.