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Biotransformación de cetonas proquirales utilizando levaduras y hongos filamentosos.
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| dc.contributor.advisor | Alderete Triviños, Joel Bernabé; supervisor de grado | es |
| dc.contributor.author | Silva Agredo, Javier | es |
| dc.date.accessioned | 2021-01-13T18:40:49Z | |
| dc.date.available | 2021-01-13T18:40:49Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/3892 | |
| dc.description | Tesis para optar al grado de Doctor en Ciencias con mención en Química. | es |
| dc.description.abstract | Las metodologías empleadas en síntesis asimétrica para la obtención de compuestos enantioméricamente puros han sido dirigidas especialmente a la utilización de procesos catalíticos químicos o biológicos. Particularmente, los alcoholes quirales pueden ser obtenidos por métodos biológicos mediante la utilización de microorganismos. Estas biotransformaciones se realizan bajo condiciones suaves de reacción y permiten la regeneración in vivo del cofactor necesario para la reducción por lo que son empleadas especialmente en las industrias farmacéutica y agroalimentaria las cuales requieren que los compuestos quirales posean una elevada pureza enantiomérica. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad de Concepción. | es |
| dc.rights | Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
| dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/silva_j | |
| dc.subject | Biodegradación | |
| dc.subject | Compuestos de Carbonilo | |
| dc.subject | Levaduras | |
| dc.subject | Hongos Filamentosos. | |
| dc.title | Biotransformación de cetonas proquirales utilizando levaduras y hongos filamentosos. | es |
| dc.type | Tesis | es |
| dc.description.facultad | Facultad de Ciencias Químicas | es |
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