Abstract:
El molibdeno (Mo) es un metal de transición con número atómico 42 y masa atómica 95,94 g/mol. Es esencial para la salud humana, animal y vegetal. Aun así, la exposición continua a este elemento puede ser perjudicial, aunque se considera un metal con baja toxicidad en comparación con el plomo, cromo, arsénico, mercurio, etc.
El vanadio (V) es un metal de transición con número atómico 23 y masa atómica 50,94 g/mol. La acumulación en los seres humanos es a través de la comida (trigo, semillas, aceites, huevos, etc.) Cuando la toma es alta genera efectos graves en la salud, produciendo daño cardiaco, vascular, inflamación de estómago e intestinos, entre otros.