Resumen:
La obesidad es una condición de acumulación anormal o excesiva de grasa corporal. Es una epidemia mundial en aumento. En Chile uno de cada tres niños tiene malnutrición por exceso. En el período de lactancia existen procesos de maduración de las capacidades funcionales digestivas importantes para la alimentación, y el aporte calórico excesivo en esta etapa se relaciona con la posterior obesidad.