Modificar la coloración de la yema, características organolépticas y físicas, mediante la adición del crustáceo Emerita analoga en la ración de gallinas tipo araucana.

Se ha reportado variaciones en el número de vértebras en la región torácica y lumbar en cerdos, asociado con el largo de la carcasa y cortes comerciales, usándose como criterio de selección. En ovinos la escasa información ...