Resumen:
El presente ensayo se realizó en la Estación Experimental Pecuaria “El Alazán”
perteneciente a la Facultad de Agronomía, Universidad de Concepción, ubicada a
25 km al nororiente de Chillán, durante los meses de octubre de 2003 a mayo de
2004. El objetivo fue evaluar agronómicamente cultivares de ballicas perennes
(Aries BE, Nui y Quartet AR1), con distinto nivel y tipo de endófito, en mezcla con
trébol blanco (cv. Huia y Challenge), y la preferencia de consumo en pastoreo de
vacas Holstein Friesian, para lo cual se estableció la mezcla en tres praderas de 1
ha cada una. Los datos generados fueron analizados con análisis de varianza y se
aplicó el test de Tukey cuando fue necesario. Los resultados indicaron que la mayor
disponibilidad de forraje la presentó el tratamiento Aries BE (P0,05), sólo en las
fechas 13/01/04 y 24/02/04. En el uso del 04/11/03 la disponibilidad de ballica
Quartet AR1 (especie pura) fue superior a las otras y en los otros muestreos no
hubo diferencias. Aries BE presentó, en la mayoría de los usos, la mejor tasa de
crecimiento. Todos los tratamientos tuvieron una alta incidencia de malezas. En el
último uso todos los tratamientos registraron alrededor de 1.000 macollos m-2
. En
otoño se produjo el mayor tiempo de pastoreo, siendo Aries BE el que presentó la
mayor preferencia de consumo. El mayor contenido de proteína cruda fue en otoño
y el mayor contenido de energía metabolizable en primavera.