Resumen:
Durante la temporada 2007 - 2008 en las comunas de Pemuco y Chillan, Región del Bío Bío se realizó un estudio de caso, con el objeto de evaluar mediante simulación la capacidad de carga de dos sistemas ganaderos de crianza. Para lo cual, se utilizó un sistema de simulación de dietas alimentarias, construido a partir de una encuesta realizada al encargado administrativo de cada predio y datos referenciales recopilados de fuentes bibliográficas; los resultados de dicho sistema y los datos de disponibilidad de materia seca de cada predio fueron la base para el diseño de un balance forrajero, herramienta complementaria al sistema que permitió representar condiciones alimentarias actuales estimadas y resultados cercanos a las reales para cada caso. Pudiendo concluir que de acuerdo con los resultados de la simulación, se logro determinar que con los recursos alimentarios y en la superficie actual, se puede aumentar la masa ganadera; aunque los retornos económicos de ambos predios sean insuficientes.