Orientación y ubicación de ramas y su relación con la carga frutal y calidad de frutos en cerezos (Prunus avium L.) Bing.

Abstract

La calidad de frutos y el rendimiento varían con la posición dentro de la canopia correlacionándose con la transmisión de luz en el dosel y con la producción y distribución de carbohidratos. El objetivo de este estudio fue evaluar la orientación (sección surponiente y nororiente del árbol) y ubicación de ramas (sección superior e inferior) y su relación con la carga frutal (n° dardos, flores y frutos) y calidad de frutos (área foliar, relación hoja / fruto, peso, sólidos solubles, calibre, firmeza y color) en cerezos Prunus avium L. cultivar Bing. Los resultados obtenidos en los parámetros de la carga frutal, no registraron diferencias significativas (P > 0,05) entre tratamientos para el número de dardos, flores y frutos. En los parámetros de calidad, se observaron diferencias significativas sólo en calibre y peso de fruto, registrándose los mayores valores en la sección inferior de la canopia. Estos valores fueron atribuibles a la baja área foliar presentada por los árboles en la temporada 2006-2007 en todos los tratamientos debido a una falta de horas frio causando un bajo desarrollo foliar. La ubicación y orientación de ramas en la canopia no afectaron los parámetros carga frutal y calidad de frutos en cerezos.