Abstract:
Este trabajo tiene como objetivo la proyección de una recolectora portátil de
avellana, para entregar tecnología al proceso de recolección, actividad
desarrollada durante años por las comunidades rurales del sur de nuestro
país.
La principal función para la que ha sido proyectada esta máquina es para
recoger cómodamente, las avellanas caídas al suelo después de su
maduración. La máquina equipa un pequeño motor de gasolina que es el
propulsor, el cual hace girar la turbina, que ésta a su vez genera una
corriente de aire aspirado para llevar el producto al interior, donde se
encuentra la caja recolectora. Se espera que el equipo, puede llegar a
recoger unos 160 kg de avellanas por hora, lo cual representa un aumento
considerable en comparación a los 18 kg h-1 que se recolecta manualmente.
Por otro lado se realizó la caracterización física de la avellana determinando
parámetros tales como: humedad, diámetros característicos, densidad
específica, densidad aparente y masa.
Una recolectora portátil de este tipo permitiría aumentar los rendimientos de
recolección, mejorar las condiciones de trabajo al disminuir las características
ergonómicas negativas que conlleva esta actividad y entregar un valor
agregado a la cadena de procesamiento de la avellana.