Khaled Elazab, AbdelhalimSepúlveda Moncada, Josefa Antonia2026-10-262026-10-262026https://repositorio.udec.cl/handle/11594/14754Tesis presentada para optar al título de Ingeniero AgrónomoEl trigo harinero primaveral (Triticum aestivum L.) es un cultivo relevante para la alimentación y la producción agrícola; sin embargo, su rendimiento y calidad de grano pueden verse afectados por una baja disponibilidad hídrica. Este estudio evaluará seis genotipos liberados en diferentes años, sometidos a tres niveles de disponibilidad hídrica: control, estrés moderado y estrés severo. Se plantea que algunos materiales genéticos pueden mantener un equilibrio favorable entre rendimiento y calidad bajo estrés hídrico. El ensayo se realizará en macetas, en condiciones de invernadero semicontrolado, mediante un diseño de bloques completamente al azar con cuatro repeticiones. Se evaluarán rasgos agronómicos, fisiológicos y de calidad del grano, incluyendo biomasa, rendimiento y sus componentes, fluorescencia de clorofila, intercambio gaseoso, peso hectolitro, proteína cruda y contenido relativo de micronutrientes. La proteína se estimará mediante análisis proximal de espectroscopía y los micronutrientes mediante microfluorescencia de rayos X. Los datos serán analizados mediante ANOVA, regresión y análisis de componentes principales. Además, se estimará el avance genético de los rasgos evaluados. Este enfoque permitirá identificar genotipos con mejor adaptación productiva, fisiológica y de calidad bajo restricción hídrica, aportando información útil para futuros programas de mejoramiento genético.Spring bread wheat (Triticum aestivum L.) is an important crop for food and agricultural production; however, its yield and grain quality may be affected by reduced water availability. This study will evaluate six genotypes released in different years, subjected to three levels of water availability: control, moderate stress, and severe stress. It is hypothesized that some genetic materials may maintain a favorable balance between yield and quality under water stress. The experiment will be conducted in pots under semi-controlled greenhouse conditions, using a completely randomized block design with four replications. Agronomic, physiological, and grain quality traits will be evaluated, including biomass, yield and its components, chlorophyll fluorescence, gas exchange, test weight, crude protein, and relative micronutrient content. Protein will be estimated through proximal spectroscopic analysis, and micronutrients will be determined by X-ray microfluorescence. Data will be analyzed using ANOVA, regression, and principal component analysis. In addition, the genetic gain of the evaluated traits will be estimated. This approach will allow the identification of genotypes with better productive, physiological, and quality adaptation under water restriction, providing useful information for future breeding programs.esCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 InternationalTrigo de primavera Chile Chillán CalidadDéficit hídricoMicronutrientesThesis