Buscar por Autor Campos Parra, Jorge; supervisor de grado
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2009 | Estimación del área del ojo del lomo (Longissimus thoracis) en canales de bovinos destinados a un marco nacional exigente. | Elizalde López, Carol Jazmín | |
2011 | Estimación in vivo del grado de marmoleo (BMS) en bovinos wagyu (Bos taurus L.) | Iturriaga Astorga, Daniela Andrea | |
2014 | Estimación in vivo del peso de algunos cortes de valor comercial en bovinos seleccionados para mercado nacional. | Venegas Sepúlveda, Claudio Antonio | |
2009 | Evaluación de las características de la uva, mosto y vino de Vitis vinifera L. Sylvaner de la Región de la Araucanía. | Villagrán Arias, Roberto Eduardo | |
2018 | Evaluación de parámetros productivos y de calidad de carne en híbrido Simmental X Aberdeen Angus bajo un sistema feed lot. Estudio de caso. | Migryk Esparza, Francisca Valentina | |
2007 | Series de tiempo en faenamiento de bovinos del programa de desarrollo de proveedores de Carnes Ñuble 2001-2003 | Hadi Pino, José Pedro |