Buscar por Materia Castañas
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
![]() | 2004 | Determinación de características aerodinámicas del piñón (Araucaria araucana Mol Koch) y la castaña (Castanea sativa Mill). | Herrera Fariña, Eduardo José |
![]() | 2012 | Diseño preliminar de una línea de pelado para castañas (Castanea sativa Mill). | Flores Valenzuela, Mario Andrés |
![]() | 2015 | Efecto del pulso de vacío en la elaboración de Marrón Glacé. | Jofré Fernández, Jacqueline Andrea |