Caracterización de los polisacáridos presentes en Nothogenia fastigiata (Bory de Saint-Vincent) P.G. Parkinson Actividad biológica y aspectos fisiológicos.

Abstract

En los últimos años la industria farmacéutica ha potenciado la búsqueda de nuevos fármacos a partir de productos naturales. En este contexto, las macroalgas son una importante fuente para la extracción de compuestos con actividad biológica. Nothogenia fastigiata es un alga rica en polisacáridos sulfatados los que poseen importantes propiedades bioactivas. Se ha descrito que la actividad biológica de estos compuestos está estrechamente relacionada con su grado de sulfatación. Hasta la fecha esta es la primera investigación en Chile que identifica y prueba la actividad biológica de los polisacáridos sulfatados presentes en N. fastigiata. Los polisacáridos se obtuvieron por extracción acuosa y precipitación en etanol. El extracto obtenido se fraccionó con Cetrimide y se obtuvieron las fracciones PSSi y PSNi diferenciándose en el grado de sulfatación y composición química. De estas fracciones se evaluó la actividad antibacteriana y la actividad antitumoral. Los xilomananos sulfatados identificados poseen un importante efecto negativo sobre el crecimiento de E. coli y S. aureu, así como también un efecto negativo en la viabilidad de células N2a. Por otro lado, el rendimiento de polisacáridos de N. fastigiata fue mayor en verano respecto del invierno durante 2012. Esta investigación permite señalar que los xilomananos sulfatados de N. fastigiata presente en la desembocadura del río Bío Bío poseen actividad antibacteriana y antitumoral, por lo que esta especie podría ser objeto de futuras investigaciones que apunten al manejo y control de bacterias nosocomiales y/o en el tratamiento de algunos tumores