Buscar "Facultad de Ingeniería Agrícola" por Materia Valor Nutritivo de los Alimentos
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Estudio de las propiedades físicas, químicas y nutricionales de insuflados de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), Roja Inia. | Zapana Yucra, Franklyn Elard |