Buscar "Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado" por Materia Castañas
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2012 | Diseño preliminar de una línea de pelado para castañas (Castanea sativa Mill). | Flores Valenzuela, Mario Andrés | |
2015 | Efecto del pulso de vacío en la elaboración de Marrón Glacé. | Jofré Fernández, Jacqueline Andrea |