Browsing "Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado" by Subject Almidón

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Estudio comparativo de las propiedades físicas y químicas de un almidón de triticale y trigo..pdf.jpg2015Estudio comparativo de las propiedades físicas y químicas de un almidón de triticale y trigo.Rojas Guajardo, Gustavo Adolfo.