Sedimentología Hidrología y Edafología en dos viñas de la comuna de San Rosendo, Región del BioBío, Chile.

Abstract

La relación entre la geología y la viticultura es un campo de investigación poco explorado por la comunidad geológica nacional, y son aún más escasos los estudios que relacionen la sedimentología y la hidrología con la viticultura. En este proyecto se realizaron análisis sedimentológicos a muestras de suelo de dos viñas ubicadas en la comuna de San Rosendo (denominadas Turquía Norte y Peñaflor) para definir su ambiente sedimentario de origen, en base a sus propiedades morfológicas y parámetros estadísticos. Se realizó, además, un muestreo sedimentológico al sector de Turquía y sus alrededores para identificar unidades sedimentarias cercanas. En base a lo anterior, se definió la presencia de depósitos tipo duna en la Viña Turquía Norte y el sector de Turquía. Los suelos de la Viña Peñaflor fueron clasificados como sedimentos aluviales, y mediante análisis mineralógico se identificó una relación roca madre-sedimento entre muestras de la Quebrada Peñaflor, pertenecientes al Batolito Costero, y los suelos de la viña. La conductividad hidráulica no saturada de los suelos de ambas viñas fue evaluada mediante ensayos tipo Porchet, y en base a la interpretación de estos ensayos, fue de mayor magnitud en la Viña Turquía Norte. Además, se midió el nivel freático en el transcurso del año 2017 en una noria en la Viña Peñaflor, con resultados de niveles de agua más someros que 1 m b.n.s. desde mayo a octubre. Finalmente, se realizó un balance hídrico anual para ambas viñas, basado en datos climáticos del año 2017 y en los parámetros físicos de cada suelo. Al relacionar los resultados de la sedimentología e hidrología de la Viña Turquía Norte con las abundancias radiculares de las vides, se pudo confirmar que este predio y los sectores enmarcados por el mismo tipo de unidad sedimentaria (dunas), poseen más aptitud para la viticultura que la Viña Peñaflor y los predios ubicados sobre depósitos aluviales provenientes del Batolito Costero. Finalmente, para evaluar la influencia de las características físicas del suelo de ambas viñas en el desarrollo radicular de sus vides, se excavaron 9 calicatas de 1 m de profundidad y 1 m de ancho en cada viña, en las cuales se tomaron muestras de suelo para análisis textural y de densidad aparente, cuantificando simultáneamente las abundancias radiculares de las plantas con el método del perfil vertical. Los resultados mostraron una relación entre las propiedades mencionadas.