Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity: un estudio de caso.

Abstract

Gran porcentaje de la fruta de exportación chilena, se almacena y transporta en envases fabricados por materiales plásticos derivados del petróleo. Estos materiales no se degradan y permanecen como residuos contaminantes por centenares de años. Pese a que no existen políticas internacionales claras, que regulen el uso de estos materiales, países como Japón, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, están favoreciendo el uso de envases biodegradables en este tipo de productos. Por lo tanto, esta tesis tuvo por objetivo elaborar un estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell, para el mercado exportador de los arándanos, a través de la empresa manufacturera de envases convencionales, Integrity. A partir de los resultados de este trabajo, se pudo conocer un volumen estimado de la demanda de envases y su precio de venta, además de la factibilidad técnica de llevar a cabo la producción. El VAN calculado en tres posibles escenarios, fue positivo, lo que permitió concluir que producir envases biodegradables es rentable, y la mejor opción, es exportarlos a Estados Unidos a un menor precio que la competencia.