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dc.contributor.advisorWilckens E., Rosemarie, supervisora de grado-
dc.contributor.authorMas Abalo, María Josefina-
dc.date.accessioned2021-08-13T18:19:38Z-
dc.date.available2021-08-13T18:19:38Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.urihttp://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7501-
dc.descriptionTesis para optar al grado de Magíster en Ciencias Agronómicas.es
dc.description.abstractTomate acumula antioxidantes en sus frutos y las plantas de tomate bajo estrés hídrico incrementan la producción de especies reactivas del oxígeno (ERO´S). El objetivo fue evaluar el efecto de tres niveles de estrés hídrico durante la fructificación en los parámetros fisiológicos, en los componentes de rendimiento y en la capacidad antioxidante. Tomate ‘Mykonos’ se cultivó al aire libre en tres localidades (Región del Bío-Bío, Chile) y se sometieron a tres niveles de estrés hídrico (T25%, T45% y T70% de reducción de la humedad aprovechable) y un control. Se evaluó el potencial hídrico xilemático, fluorescencia, peso fresco y número de frutos por planta, el rendimiento y la capacidad antioxidante por el método del DPPH. El diseño experimental fue bloques completamente al azar con 4 repeticiones y se evaluó el efecto por ambiente. El potencial hídrico xilemático disminuyó significativamente entre -0,6 MPa (control) y –0,9 MPa (T70%), mientras que la fluorescencia fluctuó entre 0,65 (control) y 0,78 (T70%). El peso de frutos fluctuó entre 180 g (control) y 159,3 g (T70%). El número de frutos por planta varió significativamente según el tratamiento de riego, entre 24,2 (control) y 15,8 (T70%), sin efecto por localidad. El rendimiento disminuyó significativamente, entre 21% y 51% según tratamiento de riego, pero no hubo efecto de localidad. La capacidad antioxidante fluctuó entre 3,53 y 3,04 μmol de EAG (eq. ácido gálico) por 100 g de frutos. No hubo variaciones en la fluorescencia ni en la capacidad antioxidante de los frutos.es
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de Concepción, Facultad de Agronomía.es
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/mas_a_m/index.html-
dc.subjectTomates -- Deshidrataciónes
dc.subjectAntioxidanteses
dc.subjectDeshidrataciónes
dc.subjectEstrés Hídricoes
dc.titleParámetros fisiológicos, componentes de rendimiento y capacidad antioxidante en plantas de tomate (Solanum lycopersicum L. ‘Mykonos’) sometidas a estrés hídrico controlado durante la fructificación.es
dc.typeTesises
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